Nieuwsarchief

03/02/2015

Nieuw in assortiment: Vers gesneden groente

Vanaf heden bij onze Plattelandswinkel te koop; Gesneden groente van AGF speciaalzaak ‘De Zonnetuin’  uit IJsselstein. Iedere dag vers gesneden en geleverd. Denkt u aan gesneden andijvie, spitskool en groene kool. Maar ook aan soepgroente, wokgroente salades en groentepizza. De inhoud van de zakjes is puur natuur , dus geen conserveringsmiddelen en ook niet, zoals sommige vers gesneden groente, bewerkt met gamma-stralen.
28/01/2015

Wist u dat …. we nu fruit sorteren?

In de wintermaanden zijn we door het mindere weer en de kortere dagen wat minder buiten te vinden dan in de zomer. Dat betekent niet dat we stil zitten! Al het fruit dat is geoogst wordt in die periode gesorteerd. Daarvoor hebben we hulp van een sorteermachine die de appels of peren razendsnel fotografeer; hierdoor kan op de paar millimeter nauwkeurig de grootte van het fruit worden bepaald. Via verschillende lopende bandjes komt het fruit dan uit de machine, keurig per maat gesorteerd. Daarom kunt u bij ons gemakkelijk zowel grote appels als kinderappels kopen!
28/01/2015

Nieuw in assortiment: Meel van de molen

Nieuw in ons assortiment:  Meel van Korenmolen de Windotter in IJsselstein! Ambachtelijk gemalen meel van ‘de Windotter’uit IJsselstein is een echt streekprodukt dat thuishoort in onze Plattelandswinkel. Een eerlijk product dat zorgt voor heerlijk brood! www.windotter.nl   Anders dan Soezie Wij verkopen ook meel van Soezie. Het meel van Soezie is in de fabriek gewalst. Het molenmeel wordt nog traditioneel tussen molenstenen fijngemalen. Dit geeft een ander soort meel waarin smaak en vitaminen beter behouden blijven. In tegenstelling tot Soeziemeel bevat het assortiment van de Windotter GEEN All-inmixen, d.w.z. broodbakmixen waar alleen water aan toegevoegd moet worden. Dit omdat zij liever geen ge-inactiveerde gist in hun producten stoppen. Assortiment van de molen Het assortiment broodmeel van de molen bevat puur meel (bijv gerst,  tarwemeel, havermeel) waar dus niks aan is toegevoegd. Als u hiervan een brood wil bakken moet u dus nog alles toevoegen en goed weten welke meelsoorten goed bruikbaar zijn voor een […]
27/01/2015

Nieuw in assortiment: Blauw Klaverkaas: Dé zachte blauwaderkaas

Een aantal jaar geleden verkochten we deze blauwaderkaas ook en dat was toen een  groot succes! Door omstandigheden werd de productie van de kaas gestopt, maar daar is gelukkig nu weer verandering in gekomen. Hij is er dus weer: Blauw Klaver – de zachte blauwaderkaas uit Kamerik. Met recht een eerlijk streekprodukt! U vindt m bij ons in de koeling. Wilt u meer weten over de kaas? Kijk op www.blauwklaver.nl  
01/10/2014

Alle appels en peren nu voor 1 euro!

Om het einde van de oogst te vieren en u te laten genieten van al het lekkers dat onze Hollandse grond opbrengt zijn alle appels en peren nu €1,00/kg!! Een appel mee naar school, een peer voor bij de lunch en een zelfgemaakte appeltaart bij de koffie ‘s avonds…… Eet smakelijk!
06/08/2014

Eerste appels geoogst….

Wegens succes zijn de activiteiten in de Soepawagen op de vrijdagochtend voor de peuters ook in maart! Klik hier om te kijken wat er gedaan wordt: http://soepa.nl/koffie-en-taart-in-de-boomgaard/ Ook wordt het weer voorjaar en dus mooier weer! Vanaf april is de Soepawagen daarom weer vrijdag van 10.00 tot 17.00 uur en zaterdag van 10.00 tot 16.00 uur geopend. Welkom! De Summerred appels en enkele andere zomersoorten plukken we vaak met de hand in kleine kistjes en niet zoals de ‘bewaarsoorten’ in de grote kisten op de pluktrein. Door ze in kleine kistjes te plukken kunnen ze direct in de winkel worden neergezet. Om niet te hoeven bukken worden de kistjes tijdens het plukken op een zogenaamde plukslee gezet. Het metalen plaatje met gaten heet een sorteerrekje en hiermee kan in geval van twijfel (want een doorgewinterde plukker heeft een aardig gevoel ervoor) de maat van de appel worden bepaald.
29/04/2014

Aardbeien en perenbloesem

De eerste appels van de nieuwe oogst liggen in onze winkel… sappig, knapperig en fris! Enkele foto’s hieronder laten de pluk van Summerred appels zien – een vroege soort ( summer- red = zomer – rood) die niet geschikt is om lang te bewaren, een zogenaamde zomerappel dus die heerlijk is om zo te eten (beetje friszure smaak) maar ook erg geschikt is om appelmoes van te maken of in de appeltaart te verwerken. Rond 25 augustus beginnen we met het ‘echte werk’ en worden er volop peren geplukt, en daarna ook appelsoorten als Elstar en Goudreinette.Kom zelf zien en proeven in onze winkel of ‘Boer Goes’ ook dit jaar weer de lekkerste appels en peren van de Meern verkoopt 😉   Zoals u ongetwijfeld gehoord hebt is alles vroeg dit jaar door de zachte winter en de mooie dagen die we al gehad hebben. Dat leverde dus al mooie […]
16/12/2013

Kerst en nieuwjaar bij Boer Goes

ij Plattelandswinkel Goes zijn er aangepaste openingstijden voor Kerst en heerlijk Rijnrund-rundvlees en oliebollen te bestellen! MAANDAG 23 december: 9:00 – 17:00 DINSDAG 24 december: 9:00 – 16:00 DONDERDAG 26 december 2de kerstdag zijn we gesloten. Nu verkrijgbaar bij de plattelandswinkel: oliebol* Oliebollen van de echte bakker! Karel van Dommelen bakt in onze winkel echte ambachtelijke oliebollen! https://www.facebook.com/karel.vandommelen.7?fref=ts U kunt de oliebollen kopen als de plattelandswinkel open is, of ze bestellen en ophalen MAANDAG 30 EN DINSDAG 31 DECEMBER 09:00-13:00 U kunt de oliebollen in de winkel bestellen of via de email. Stuur dan een mail naar algemeen@plattelandswinkelgoes.nl met het AANTAL oliebollen en de DATUM dat u ze wilt op komen halen. U krijgt dan een bevestigingsmail terug. ScreenHunter 137 Dec. 16 22.49* Rijnrund Rundvlees – te bestellen voor Kerstmis. www.rijnrund.nl Te bestellen in onze winkel of via de email. U kunt het dan ophalen: DINSDAG 24 DECEMBER tussen 0:900 […]
13/11/2013

Zonnepanelen op ons dak!

We zijn natuurlijk als fruitbedrijf een ‘groen’ bedrijf te noemen – maar tegenwoordig is ‘groen’ nog veel meer en heeft ‘groen’ ook met duurzaamheid en milieu te maken. Zo is het opwekken van je eigen energie een bijdrage aan het duurzaam omgaan met onze planeet. Hoog tijd dat de plattelandswinkel daar werk van ging maken. En zo ging het asbest van onze bedrijfsloods af en kwamen er zonnepanelen op. Zo groeien onze appels en peren niet alleen door de zon, maar blijven ze daarna in de koelcel ook lekker koel …door de zon! Hieronder enkele foto’s over hoe het een en ander in zijn werk ging:   Allereerst moesten de asbestplaten waarmee het dak bedekt was er worden afgehaald. Alle bedrijven die nog asbest dakplaten hebben zijn verplicht dit voor 2024 te doen. Dit wordt gedaan door de bekende ‘mannen in witte pakkken’ zodat het veilig gebeurt en er geen […]